Come comunicato dal Ministero della Salute con la nota n.2880 del 30/01/2023, non possono più essere utilizzati per la produzione di integratori alimentari gli alimenti denominati “estratto di Curcuma longa con curcumina al 95%”, in quanto rientrano nel campo di applicazione del Regolamento 2015/2283 su “novel food”. Scarica il Pdf per leggere il documento integrale.
Circolare limitazione dell’uso di estratto di curcuma
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